CAPUTO Farine de blé tendre Cuoco type 00 1 kg

Name: CAPUTO Farine de blé tendre Cuoco type 00 1 kg
SKU: 105667
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Farine de blé de Naples, en Italie, fabriquée avec une faible extraction sans endommager les protéines. Recommandée pour la pâte à pizza parfaite ou pour le pain léger avec une croûte blanche et souple.

Marque:

Caputo

Indications allergiques:

Peut contenir des traces de soja et de gluten.

Ingrédients:

farine type "405" Sans additifs ni enzymes ajoutés.

Composants:

1000 g

Énergie en kJ:

1481
kJ

Énergie en kcal:

349
kcal

Acides gras saturés:

0.1
g

Glucides:

73
g

Glucides, dont sucres:

Protéines:

12
g

Sel:

0.017
g

Fibres alimentaires:

2.5
g

Fabricant:

Molino Caputo

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