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Caputo Farine Semola 1 kg

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1 kg
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Grâce à son gluten élastique et à sa granulométrie calibrée, la farine Semola de Caputo est idéale comme ingrédient solide pour les pâtes fraîches. La semoule de blé dur doublement moulue convient en outre parfaitement pour saupoudrer les comptoirs de pizzas et pour faire du pain.

Marque:
  • Caputo
Indications allergiques:
  • Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten.
Ingrédients:
  • doppelt gemahlener Hartweizengriess
Composants:
  • 1000 g
Énergie en kJ:
  • 1420
     kJ
Énergie en kcal:
  • 335
     kcal
Acides gras saturés:
  • 0.3
     g
Glucides:
  • 68
     g
Glucides, dont sucres:
  • 1
     g
Protéines:
  • 13
     g
Sel:
  • 0.005
     g
Fibres alimentaires:
  • 3.5
     g
Fabricant:
  • Molino Caputo

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