Belfina Gourmet 10 est une graisse alimentaire contenant 10% de beurre, idéale pour rôtir, cuire à l’étuvée, griller et mariner. Elle peut être utilisée pour les légumes, la viande et le poisson et est également indispensable comme ingrédient de diverses pâtes, soupes et sauces. Cette graisse peut être chauffée à haute température et la proportion de beurre qu’elle contient rehausse la saveur.
