La Birra Moretti Toscana se définit par un caractère fort et un goût plein. C'est une lager avec une agréable note amère et un soupçon de châtaignes, d'herbes et d'aiguilles de pin.
Recommandée à boire fraîche en combinaison avec des pappardelles à la sauce de sanglier et avec une soupe de céréales.