Dodd’s Gin 50 cl

L’inventeur de ce gin était Ralph Dodd, un ingénieur civil de la fin du 18e siècle. Le Dodd’s Gin est un gin à dominante de genièvre avec des notes de tête sublimes. La majeure partie des ingrédients a été distillée dans un alambic traditionnel en cuivre, tandis que les extraits végétaux plus sensibles de baies de genièvre, archangélique, zestes de citron vert, laurier véritable, cardamome verte et cardamome noire ont été réservés à l’alambic sous vide à froid ultramoderne. Les deux spiritueux se sont mariés pendant plusieurs semaines avant d’être mis en bouteille. Ce gin présente un goût classique et contient en outre des arômes de feuilles de framboisier et de miel.