Gin Le Tribute 70 cl + eau tonique 2 x 20 cl

Le Tribute est un gin frais élaboré à partir de baies de genièvre provenant des terres de la famille Giró à Teruel. La recette comprend également de la citronnelle, macérée pendant 3 mois et distillée avec de l’eau au lieu d’alcool, des oranges et des citrons de Valence, et du pamplemousse. Le tout confère à ce gin un agréable goût aigre-doux. Le kumquat de Chine est un agrume qui apporte à la fois de l’acidité et de la fraîcheur. Les mandarines de la côte méditerranéenne donnent à ce gin une douce note sucrée, et les citrons verts frais viennent contrebalancer les arômes de gingembre. La base alcoolique est composée d’orge et de blé de qualité supérieure. Chaque ingrédient botanique est strictement contrôlé et distillé séparément, avant d’être pelé et macéré manuellement dans la cave. C’est dans cette dernière que le maître distillateur réalise le mélange selon la recette de la famille Giró.