Roby Marton Handcrafted Gin 70cl

Le Roby Marton est un gin complexe, bien structuré et sec, qui attire immédiatement l’attention par sa couleur dorée et trouble. Il est fabriqué à la main et mélangé uniquement avec des plantes de qualité provenant d’Italie. La première étape consiste à distiller le genièvre sélectionné. Lors de la deuxième étape, qui représente environ 10% du volume total, une infusion à froid a lieu. Ce processus est également appelé «Cold Compound». Puis on ajoute des écorces d’agrumes, de la cannelle, des racines de réglisse, des graines d’anis, des baies de genièvre, du poivre rose, des racines de raifort, du gingembre, des clous de girofle, du piment de la Jamaïque et de la cardamome, qui lui donnent son goût unique et persistant. Le gin est ensuite soumis à un micro-filtrage pour obtenir sa couleur jaune pâle. Le Roby Marton est un gin élégant, parfumé et persistant. Grâce à sa complexité, sa structure et sa douceur, il peut aussi se déguster pur avec des glaçons.