Les fûts de Virgin Oak légèrement chauffés apportent le piquant, les fûts de Pedro Ximenez la douceur perceptible et les anciens fûts de Bourbon le goût typique d'Ardbeg. Mais ce goût est également dû aux matières premières utilisées, à la méthode de fabrication et aux alambics. L'Ardbeg An Oa est produit sur l'île d'Islay, célèbre dans le monde entier pour ses single malts écossais tourbés et fumés. La prédominance des notes fumées s'explique par le fait que l'île est naturellement pauvre en arbres et que l'on utilise donc de préférence la tourbe comme combustible pour le séchage du malt.
- Capacité:
- 70cl
- Pays:
- Grande-Bretagne
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Ardbeg Distillery
- À servir avec:
Pur ou mélangé.
- Notes de dégustation:
Au nez, du toffee, de la mélasse, de l'anis et des dattes, accompagnés de pêche et de banane ainsi que de cire de bougie liquide. En bouche, des arômes de sirop, de chocolat au lait, d'orange, de diverses épices, de fumée de cigare et d'artichauts grillés. Finale persistante, principalement sucrée.
- Emballage (unité):
- Bouteille individuelle
- Vinification:
Élevage en fûts d'ex-bourbon, en fûts de Pedro Ximenez et enfin en fûts de chêne neufs.
- Idées cadeaux:
- Pour lui