La distillerie qui produit ce scotch d'exception se situe sur l'île de Jura en Écosse, où vivent seulement 200 habitants, avec une rue principale, un pub et une seule distillerie. Fondée en 1810, la petite société cessa ses activités en 1901, pour les reprendre en 1963. Le 12 years vieillit durant 12 ans dans des fûts de chêne américain. La touche finale est apportée par la conservation dans des fûts de sherry Oloroso en provenance de Jerez en Espagne. Le single malt couleur or a un goût légèrement fumé, avec des nuances sucrées de miel et de banane.
- Capacité:
- 70cl
- Marque:
- Jura
- Teneur en alcool:
- Producteur:
- Jura Destillery
- À servir avec:
- Pur ou dans divers cocktails tels que le whisky coca.
- Notes de dégustation:
- Bernsteinfarben mit Noten von dunkler Schokolade, Honig, Walnuss und Zitrus. Am Gaumen Geschmacksnoten von Kaffee, Banane, Lakritz und braunem Zucker.
- Emballage (unité):
- bouteille dans un emballage carton
- Distinction:
- Argent IWSC 2019
- Vinification:
- Élevé 12 ans dans d’anciens fûts de bourbon en chêne américain. Affiné dans des fûts de sherry Oloroso de Jerez, en Espagne.