Le Colomé Autentico Malbec est un vin puissant qui incarne parfaitement l'essence des cépages argentins. Les raisins de ce vin proviennent des vignobles de Salta, où ils ont poussé sur des sols composés d'argile et de sable, qui ont donné au vin ses caractéristiques uniques. Immédiatement après la récolte, les raisins ont été transportés à la cave où ils ont été délicatement traités avant de fermenter dans des cuves en acier inoxydable dans des conditions de température précises. Le Colomé Autentico Malbec incarne la passion et le terroir de Salta et promet une expérience inoubliable aux amateurs de vins argentins puissants.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2020
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Salta
- Pays:
- Argentine
- Cépage:
- Malbec
- Teneur en alcool:
%14.5
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Bodega Colomé
- À servir avec:
Boeuf bourguignon, magret d'oie au chou rouge au gingembre et à la marjolaine ou ragoût d'agneau aux pois chiches et aux figues sèches.
- Température idéale:
°C16 °C18
- Notes de dégustation:
Dans le verre, il se présente avec une robe pourpre profonde. Au premier brassage, la viscosité élevée de ce vin rouge est clairement visible, ce qui se traduit par d'élégants effets de vitrail sur le bord du verre. En bouche, des arômes nobles de cassis, de mûres, de cerises d'ombre et de prunes juteuses.
Ces arômes sont complétés par de subtiles nuances d'épices de pain d'épices, de chocolat amer et d'un soupçon de cannelle, qui confèrent au bouquet une profondeur supplémentaire.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Après la récolte, les raisins sont arrivés à la cave où ils ont été soigneusement triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures précises et contrôlées.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
- Idées cadeaux:
- Pour lui
- Pour elle