Gran Passaia 75cl

Ce vin se présente dans une jolie robe rouge foncé aux reflets violets. Son bouquet s’ouvre sur des notes de fruits rouges et une touche de vanille. En bouche, les arômes de ce Passaia sont plutôt chauds et puissants. La finale dévoile une légère note épicée. Le Gran Passaia est un vin rouge demi-sec issu des cépages Sangiovese et Merlot. Il est vinifié à partir de raisins dont les vignes sont cultivées au domaine, en Toscane. Après la récolte, les raisins sont pressés en cave. La macération s’y déroule dans des cuves en acier à température contrôlée. Puis le vin vieillit 3 mois en fûts de chêne. Le domaine a été fondé en 1908. Depuis, ses employés s’efforcent d’améliorer sans cesse la production et la qualité des vins. Aujourd’hui, il s’agit de l’une plus grandes entreprises de la Vénétie. Elle cultive pas moins de 300 hectares de vigne dans la région.