Les vins de la série Ambassador de Peter Lehmann comptent parmi les plus primés d’Australie. Les raisins proviennent de vignes en partie très âgées et originaires des sites de la Barossa Valley qui donnent depuis toujours quelques-uns des vins les plus caractéristiques et les plus originaux. Peter Lehmann Mentor est un hommage des vignerons à leur maître Peter Lehmann, décédé en 2013, et à sa personnalité unique. Ce vin plein de caractère se présente dans le verre avec un aspect velouté, à la fois puissant et élégant.
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2014
Capacité:
75cl
Région:
Barossa Valley
Marque:
Mentor Peter Lehmann
Pays:
Australie
Cépage:
Cabernet Sauvignon
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
15
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Peter Lehmann
À servir avec:
Se marie bien avec les plats de gibier, l’oie rôtie et les fromages épicés/affinés.
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Robe rouge rubis avec un bouquet parfumé de cassis et de vanille. Élégant, velouté et bien concentré en bouche. Des notes de cèdre, de prune et de chocolat qui se marient avec de la vanille et des nuances boisées confèrent à ce vin une finale longue et puissante.
Emballage (unité):
Carton de 6 bouteilles
Distinction:
93 points James Suckling pour millésime 2013
92 points Decanter pour millésime 2013
Vinification:
Élevé 18 mois en fûts de chêne français. Vieilli 30 mois en bouteille.
