Bellavista Alma Non Dosato en Etui 75 cl

Apéro, poisson, sushi, volaille, veau, spécialités à la truffe.

Dans le verre se dessine un perlage fin et persistant. Un parfum complexe de fruits blancs frais monte au nez. En bouche, le vin est frais, légèrement épicé et se termine par une agréable finale.

Il a été élaboré à partir de raisins de chardonnay et de pinot noir. Il a été assemblé en cave avec quelques vins de réserve de millésimes précédents et se caractérise par une sélection minutieuse des parties les plus dynamiques et les plus réactives du patrimoine viticole. L'élevage a été réalisé à 35 % en pièce et à 65 % en cuve acier. Dosage 0g/litre.