Bellavista Alma Rosé 75 cl

Apéro, poissons, sushis, plats de pâtes, agneau ou desserts.

Le Bellavista Alma Rosé Franciacorta de la région viticole lombarde brille dans le verre d'un rouge clair lumineux. Ses bulles se déploient de manière extrêmement fine, élégante et persistante. Au nez, ce vin mousseux séduit par ses arômes intenses de litchi, de citron, de sureau et de grenade, complétés par d'autres nuances fruitées. En bouche, le Franciacorta Rosé se montre agréablement sec, avec une structure fraîche et harmonieuse et une texture séduisante et délicate qui s'achève sur une finale longue et élégante.

Le Bellavista Alma Rosé Franciacorta est basé sur une sélection minutieuse de raisins issus des cépages chardonnay, pinot nero et pinot bianco. Après les vendanges manuelles, les raisins ont été transportés au pressoir, où ils ont été soigneusement triés et délicatement foulés. La fermentation des vins de base a ensuite eu lieu, suivie d'un élevage à la fois en fûts et en cuves d'acier. Après l'assemblage, le vin a été élevé en bouteille pendant 36 mois. Après le dégorgement, le vin a reçu une maturation finale en bouteille de 180 jours avant d'être mis sur le marché.