Cristal 2015 Champagne 75 cl

Le Cristal de la maison Louis Roederer est un champagne exceptionnel qui séduit par sa structure précise et sa clarté lumineuse. Avec un équilibre remarquable entre intensité et fraîcheur, ce champagne se manifeste comme un vin exceptionnel et un véritable chef-d'œuvre de l'art champenois. Dans le verre, le Cristal présente une robe dorée brillante avec un jeu de couleurs chatoyant et lumineux, ponctué de fines bulles persistantes. Le nez s'ouvre sur des arômes séduisants d'agrumes confits, de fleurs blanches et d'amandes fraîches, affinés par une élégante touche minérale de craie. En bouche, le champagne surprend par sa texture à la fois vive et délicate, qui dégage une pureté veloutée. Le rapport parfaitement équilibré entre tension et richesse lui confère une profondeur remarquable, tandis que la longue finale saline complète remarquablement l'expérience gustative. La vinification a été effectuée selon la méthode traditionnelle, avec un vieillissement de 6 ans sur lies.

Le Cristal se marie à merveille avec le caviar, les crustacés, les poissons délicatement préparés et la volaille aux truffes. Un champagne qui incarne une classe exceptionnelle aussi bien dans la bouteille que dans le verre.