Pol Roger... Fournisseur de la cour de la maison royale d'Angleterre, il n'y a rien de plus à dire!
Sortes de vins:
vin mousseux/ vin pétillant
Capacité:
75cl
Région:
Champagne
Pays:
France
Cépage:
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Teneur en alcool:
12.5
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Pol Roger
À servir avec:
Apéritif, amuse-gueule, entrées, salades, plats de poisson & de viande blanche.
Température idéale:
6
°C
10
°C
Notes de dégustation:
Un jaune doré brillant dans le verre avec des reflets légèrement verts, un bouquet riche de miel et aussi de coings mûrs. La bouche est souple avec une mousse moyenne et une finale élégante.
Emballage (unité):
Bouteille individuelle
Distinction:
92 points Parker
92 points Falstaff
Vinification:
Les raisins ont été pressés immédiatement après la récolte et la fermentation alcoolique a eu lieu à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Différents cépages et millésimes ont été vinifiés séparément, assemblés et mis en bouteille après dégustation. Les champagnes ont vieilli au moins 48 mois dans les caves voûtées de Pol Roger, ont été remués, dégorgés et dosés à la main.
