Le Taittinger Champagne Brut Réserve est une sublime expression de l'artisanat champenois. Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, récoltés à la main et délicatement pressés, ce champagne incarne l'élégance et le raffinement. Sa brillance se traduit par un perlage fin et une couleur dorée. Ce champagne révèle au nez une expressivité et un fruité remarquables avec des notes de pêche, de fleurs blanches et de discrètes touches de vanille. En bouche, il est équilibré et harmonieux, présente une agréable fraîcheur de fruits ainsi que de délicats arômes de miel.
Le mélange de différents vins et cépages lui confère une complexité et une finesse uniques. Le Taittinger Champagne Brut Réserve est le résultat d'une longue tradition et d'un savoir-faire précis, qui aboutissent à un champagne qui fait de chaque occasion une expérience particulière.
- Sortes de vins:
- vin mousseux/ vin pétillant
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Champagne
- Pays:
- France
- Cépage:
- Pinot noir, chardonnay, pinot meunier
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Maison Champagne Taittinger
- À servir avec:
Apéritif, hors d'œuvre, saumon fumé, crustacés.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Ce champagne se caractérise par une robe jaune doré éclatante. Au nez, il est très expressif et fruité, avec de magnifiques arômes de pêche, de fleurs blanches et de vanille. En bouche, il se montre très harmonieux et révèle des saveurs de fruits frais ainsi que de subtils arômes de miel.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
La vinification du Taittinger Champagne Brut Réserve commence par une sélection manuelle et un pressurage doux des raisins. La première fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver la fraîcheur des arômes. Après l'assemblage de différents vins et cépages, la deuxième fermentation a lieu en bouteille avec maturation sur lies pour la finesse et la complexité du champagne. Enfin, le vin est dégorgé, dosé et bouchonné, puis mis en bouteille pour poursuivre sa maturation avant d'être commercialisé.