D'une couleur jaune pâle, ce vin se présente dans le verre et séduit par son nez fruité qui porte des notes de citron, de pêche et d'herbe. Ce vin blanc sec agréable réjouit le palais avec une texture légère et rafraîchissante et enthousiasme avec une finale ronde. La particularité de ce vin réside dans son origine. Les raisins proviennent d'un vignoble situé au cœur de la vallée de la Neretva, dont les sols offrent une grande disponibilité en eau et en nutriments. Cela confère au vin une acidité croquante et des arômes de fruits frais qui se combinent harmonieusement avec les éléments fruités du nez pour offrir une expérience gustative véritablement rafraîchissante.
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2022
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Dalmatie
- Pays:
- Croatie
- Cépage:
- Malvasija Dubrovačka
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Volarević
- À servir avec:
Fetthaltiger Fisch, Schalentiere, Vorspeisen und Snacks, magerer Fisch.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Im Glas hellgelb, fruchtige Nase nach Zitrone, Pfirsich und Gras. Angenehmer, trockener, leichter Weisswein mit einem runden Abgang.
- Emballage (unité):
- 6er Karton
- Vinification:
Die Trauben werden in der Nacht von Hand geerntet und in kühlem Zustand transportiert. Nach einer leichten Zerkleinerung werden sie 24-48 Stunden lang kalt mazeriert, um eine gute Extraktion der Aromen zu erreichen. Dann werden sie sanft gepresst und vergoren. Der Wein wird 2 Monate lang auf der Hefe gelagert, um mehr Körper und Komplexität zu erlangen.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime