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Croatie

25 Perpera Dubrovacka Malvasija 75cl

N° d’article

389779

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CHF 119.70 / 6 Pièce

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Ne peut être commandé que par unité de 6 Pièce
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In einem hellgelben Farbton präsentiert sich dieser Wein im Glas und verführt mit einer fruchtigen Nase, die Noten von Zitrone, Pfirsich und Gras in sich trägt. Dieser angenehme, trockene Weisswein erfreut den Gaumen mit einer leichten, erfrischenden Textur und begeistert mit einem runden Abgang. Die Besonderheit dieses Weins liegt in seinem Ursprung. Die Trauben stammen aus einem Weinberg im Herzen des Neretva-Tals, dessen Böden eine hohe Wasser- und Nährstoffverfügbarkeit bieten. Dies verleiht dem Wein eine knackige Säure und frische Fruchtaromen, die sich harmonisch mit den fruchtigen Elementen in der Nase verbinden, um ein wahrhaft erfrischendes Geschmackserlebnis zu bieten.

Sortes de vins:
  • vin blanc
Millésime*:
  • 2022
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Dalmatie
Pays:
  • Croatie
Cépage:
  • Malvasija Dubrovačka
Teneur en alcool:
  • 15
    %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Volarević
À servir avec:
  • Fetthaltiger Fisch, Schalentiere, Vorspeisen und Snacks, magerer Fisch.

Température idéale:
  • 16
    °C
  • 17
    °C
Notes de dégustation:
  • Im Glas hellgelb, fruchtige Nase nach Zitrone, Pfirsich und Gras. Angenehmer, trockener, leichter Weisswein mit einem runden Abgang.

Emballage (unité):
  • 6er Karton
Vinification:
  • Die Trauben werden in der Nacht von Hand geerntet und in kühlem Zustand transportiert. Nach einer leichten Zerkleinerung werden sie 24-48 Stunden lang kalt mazeriert, um eine gute Extraktion der Aromen zu erreichen. Dann werden sie sanft gepresst und vergoren. Der Wein wird 2 Monate lang auf der Hefe gelagert, um mehr Körper und Komplexität zu erlangen.

*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime