Le Binigrau Nounat renferme le soleil et les épices de Majorque et se présente dans une belle robe jaune vif. Un vin généreux, qui séduit par ses arômes fins et fruités. Les raisins sont cueillis sur des vignes âgées de 60 à 70 ans et la récolte est vinifiée dans la cave ultramoderne du domaine.
La famille Batle, qui produit ce vin blanc intense et majestueux, a vendu son vignoble après avoir vécu une tragédie familiale. Elle a fondé un peu plus tard le domaine Binigrau. Celui-ci s’étend désormais sur 10 hectares. Les deux frères Matías et Miguel se sont spécialisés dans la vinification de vins de haute qualité.
Cépage:
Chardonnay, Prensal Blanc
Sortes de vins:
vin blanc
Millésime*:
2022
Capacité:
75cl
Région:
VdT Majorque
Marque:
Binigrau
Pays:
Espagne
Teneur en alcool:
14
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Binigrau
À servir avec:
En apéritif, avec un plat de champignons ou un fromage relevé.
Température idéale:
6
°C
Notes de dégustation:
Robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, des notes aromatiques de fruits secs, de noix, d’amandes et de fleurs blanches. Corsé en bouche, avec une belle acidité et une finale exaltante.
