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Calalenta Pecorino 75 cl

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383518

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Populaire
Italie
Vin primé

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Le Calalenta Pecorino est le frère blanc du très connu et très apprécié Calalenta Merlot Rosato. C'est la raison pour laquelle on attendait beaucoup de ce vin blanc lors de la dégustation. Les attentes ont été plus que satisfaites ! Il s'adresse aux amateurs de vin blanc frais et sec, au caractère fort et intense, avec une bonne dose d'acidité et une agréable note fruitée. Il a une couleur jaune paille avec des reflets verts. On y décèle des notes de pulpe de fruits blancs, notamment de poire et d'abricot, avec une légère touche de citron vert. Ce fruit se mêle à de remarquables notes balsamiques. Un vin vraiment fin avec une grande structure, une bonne sensation en bouche et un bel équilibre avec une bonne acidité qui s'épanouit dans une finale intense et persistante.
Sortes de vins:
  • vin blanc
Millésime*:
  • 2024
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Abruzzo DOC
Marque:
  • Calalenta
Recommandation:

  • Accompagne les entrées et les snacks, les plats végétariens, les crustacés.

Pays d'origine:
  • Italie
Cépage:
  • Pecorino
Teneur en alcool:
  • 13
     %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Fantini
À servir avec:
  • Convient aux entrées et aux snacks, aux plats végétariens, aux crustacés.
Température idéale:
  • 8
     °C
  • 10
     °C
Notes de dégustation:
  • Couleur jaune paille avec des reflets verts. Des notes de pulpe de fruits blancs, de poire et d'abricot avec un léger soupçon de citron vert sont perceptibles. Grande structure, bonne sensation en bouche et bel équilibre avec une bonne acidité qui s'épanouit dans une finale intense et persistante.
Distinction:
  • 99 points de Luca Marroni
Vinification:
  • Traditionnel
*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime

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