Calalenta Pecorino 75 cl

Le Calalenta Pecorino est le frère blanc du très connu et très apprécié Calalenta Merlot Rosato. C'est la raison pour laquelle on attendait beaucoup de ce vin blanc lors de la dégustation. Les attentes ont été plus que satisfaites ! Il s'adresse aux amateurs de vin blanc frais et sec, au caractère fort et intense, avec une bonne dose d'acidité et une agréable note fruitée. Il a une couleur jaune paille avec des reflets verts. On y décèle des notes de pulpe de fruits blancs, notamment de poire et d'abricot, avec une légère touche de citron vert. Ce fruit se mêle à de remarquables notes balsamiques. Un vin vraiment fin avec une grande structure, une bonne sensation en bouche et un bel équilibre avec une bonne acidité qui s'épanouit dans une finale intense et persistante.