Le domaine de Mont-sur-Rolle se trouve non loin du lac Léman, entre 400 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, et s'étend sur une superficie d'environ 250 hectares. Aujourd'hui, les collines renferment des moraines et des sols graveleux. Ces sols confèrent aux vins une note aromatique qui leur est propre. Au 12ème siècle, les moines y ont planté le Chasselas, un cépage célèbre toujours cultivé dans la région.Le Château d'Etoy est sélectionné comme le meilleur Chasselas de Suisse. Il est disponible exclusivement chez nous.
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2023
- Capacité:
- 70cl
- Région:
- La Côte AOC
- Pays:
- Suisse
- Cépage:
- Chasselas
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Cave de Jolimont SA, Mont-sur-Rolle
- Boisson alcoolisée:
- Vins
- À servir avec:
- Apéritif, poissons de mer, plats à base de fromage
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Fin, fruité, élégant et racé
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Distinction:
- Grand prix du vin suisse 2018 Grand prix du vin suisse 2015
- Vinification:
- Traditionnel en fûts de bois et cuves en acier
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime