Le domaine de Mont-sur-Rolle se trouve non loin du lac Léman, entre 400 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, et s'étend sur une superficie d'environ 250 hectares. Aujourd'hui, les collines renferment des moraines et des sols graveleux. Ces sols confèrent aux vins une note aromatique qui leur est propre. Au 12ème siècle, les moines y ont planté le Chasselas, un cépage célèbre toujours cultivé dans la région.Le Château d'Etoy est sélectionné comme le meilleur Chasselas de Suisse. Il est disponible exclusivement chez nous.
Cépage:
Chasselas
Sortes de vins:
vin blanc
Millésime*:
2023
Capacité:
70cl
Région:
La Côte AOC
Pays:
Suisse
Teneur en alcool:
12
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Cave de Jolimont SA, Mont-sur-Rolle
Boisson alcoolisée:
Vins
À servir avec:
Apéritif, poissons de mer, plats à base de fromage
Température idéale:
10
°C
12
°C
Notes de dégustation:
Fin, fruité, élégant et racé
Emballage (unité):
carton de 6 bouteilles
Distinction:
Grand prix du vin suisse 2018
Grand prix du vin suisse 2015
