Le Cria Cuervos Vedejo est un vin blanc de la célèbre région Rueda DO en Espagne. Fabriqué à partir de 100% de raisins verdejo et élevé avec soin en cuves inox, il offre une expérience gustative incomparable. Dans le verre, il se présente lumineux avec des reflets légèrement verdâtres qui rappellent le pamplemousse doux et l'ananas, accompagnés de légères notes d'anis et de fenouil. Il enveloppe le profil gustatif au palais avec une acidité sèche, mi-corsée et rafraîchissante, qui convient parfaitement à un apéritif ou à des plats légers. De plus, avant la mise en bouteille, il a été conservé 3 mois sur ses propres lies afin de développer tout son arôme
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Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons salés, les ceviches, les sashimis, les plats de riz ainsi que les arômes délicats de poissons et de viandes blanches légèrement épicées. Un cadeau idéal également pour les occasions spéciales.
