Vinifié à partir d’une sélection minutieuse des meilleurs raisins de Verdejo, eux-mêmes cultivés dans la région de Valladolid, sur des sols graveleux. Vendange mécanique de nuit. Fermentation en cuves d’acier inoxydable. La température de fermentation est de 15°C. La fermentation dure ensuite 21 jours.
Cépage:
Verdejo
Sortes de vins:
vin blanc
Millésime*:
2023
Capacité:
75cl
Région:
Rueda DO
Marque:
Descomunal
Pays:
Espagne
Teneur en alcool:
13
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Bodega Cuatro Rayas
À servir avec:
Idéal pour accompagner des moules, un plat de poisson et riz, du poulet au curry
Température idéale:
6
°C
8
°C
Notes de dégustation:
Robe: jaune verdâtre pâle, propre et claire.
Nez: puissant et très fruité.
Bouche: goût frais, doux et équilibré
Emballage (unité):
Carton de 6 bouteilles
Distinction:
Médaille d’or Mundus Vini
Médaille d’or Berliner Wine Trophy
Médaille d’or Frankfurt International Trophy
Vinification:
Vendange mécanique de nuit. Fermentation en cuves d’acier inoxydable. La température de fermentation est de 15°C. La fermentation dure ensuite 21 jours.
