Le Domaine Lafage est un producteur issu d'un fier héritage catalan. Le vin est produit en collaboration avec des amis et des voisins. C'est pourquoi ce vin est un mélange de vieilles vignes de Grenache Gris, Grenache Blanc avec un peu de Muscat et de Viognier.
Au nez, les arômes sont délicats et parfumés, comme on ne le ferait qu'avec des raisins rouges. Le zeste d'orange et les épices de gingembre complètent l'ensemble du vin. Le Domaine Lafage Taronja de Gris est un vin blanc rafraîchissant et polyvalent. Celui qui ne l'a pas goûté passe à côté de quelque chose.
Cépage:
Pinot Grigio, Grenache Gris
Sortes de vins:
vin blanc
Millésime*:
2020
Capacité:
75cl
Région:
Languedoc-Roussillon AOP
Marque:
Domaine Lafage
Pays:
France
Teneur en alcool:
14
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Domaine Lafage
À servir avec:
Se marie bien avec les fromages forts, le rosbif, le magret de canard
Température idéale:
10
°C
Notes de dégustation:
Goutte ambrée dans le verre + Orange Wine, vin poivré, frais et doté d'une structure tanique noble
Emballage (unité):
Carton de 6
Vinification:
8 mois en barrique, 4 fermentations en fûts dont 2 avec du raisin entier
