Granbazan Etiqueta Verde 75 cl

Pasta, poissons maigres, plats végétariens, entrées, snacks, apéritifs.

Jaune or clair avec des reflets légèrement verdâtres. Au nez, on retrouve l'arôme typique de l'Albariño avec des notes de pêche blanche, d'agrumes fins et des touches de pelure de pomme jaune. En bouche, on est séduit par une interaction vivante entre une douceur fruitée discrète et une note fraîche d'agrumes, accompagnée de nuances de fleurs blanches et de fruits jaunes. Une minéralité fine et fraîche confère au vin une tension supplémentaire et assure un équilibre harmonieux jusqu'à la finale légère et élégante.

Elaboré à partir des meilleurs moûts macérés à froid, mélangeant les larmes et les pressions douces des raisins Albarino. Les raisins proviennent de vignes âgées de plus de 35 ans, issues de sols à forte teneur en granit sur les rives de l'estuaire de l'Arousa, au caractère atlantique marqué.