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Jubiläumskellerei Kaltern Pinot Grigio 75 cl

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Kaltern

N° d’article

464472

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Italie

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Le Pinot Grigio « Jubiläumskellerei » du Sud-Tyrol, produit par la cave de Kaltern, est un vin blanc fruité et harmonieux originaire du Sud-Tyrol. Les raisins poussent sur des sols calcaires en pente, qui confèrent au vin une belle fraîcheur et un caractère équilibré. Au nez, il révèle des arômes de fruits mûrs avec des notes d’ananas, de banane et de poire. En bouche, il se montre ample et juteux, avec une texture onctueuse et un fruité persistant. L’élevage sur lies fines lui confère davantage d’ampleur et d’expression, tandis que sa structure fraîche assure son équilibre. Un Pinot Grigio accessible et polyvalent, qui allie fruits mûrs, fraîcheur et une texture agréablement onctueuse.
Cépage:
  • Pinot Grigio
Sortes de vins:
  • vin blanc
Millésime*:
  • 2025
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Alto Adige DOC
Marque:
  • Kaltern
Pays:
  • Italie
Teneur en alcool:
  • 13
     %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Kellerei Kaltern
À servir avec:

  • Les plats à base de champignons, ainsi qu'avec le poisson et les fruits de mer. Grâce à son caractère frais et fruité, il est également idéal comme apéritif très apprécié.

Température idéale:
  • 8
     °C
  • 10
     °C
Notes de dégustation:

  • Dans le verre, une robe jaune éclatante. Au nez, un bouquet fruité et accueillant, avec des arômes d’ananas, de banane et de poire mûre. En bouche, il est ample et juteux, avec une texture onctueuse et un beau fondant. Les notes de fruits mûrs se prolongent harmonieusement et s'accompagnent d'une agréable fraîcheur. Équilibré et accessible, il offre une finale fruitée et persistante.

Emballage (unité):
  • Carton de 6
Vinification:

  • Les raisins mûrs et sains ont été pressés avec soin, puis le moût a été clarifié naturellement. La fermentation s'est déroulée à température contrôlée, entre 18 et 20 °C. Le vin a ensuite été élevé pendant trois mois sur ses lies fines dans des cuves en acier inoxydable, ce qui lui a conféré davantage de rondeur et d'expression.

*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime