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Pfaffl Selection Grüner Veltliner Weinviertel 75 cl

Aperçu du produit

Pfaffl

N° d’article

464244

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Autriche
Vin primé

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Le Grüner Veltliner Weinviertel DAC Selection est un représentant classique de son terroir. Cultivé sur des sols lourds et sombres de loess, il allie les notes épicées typiques du Weinviertel à un fruité juteux et à une fraîcheur prononcée. Les arômes d'agrumes et d'orange sont accompagnés de la note poivrée caractéristique du Grüner Veltliner et confèrent au vin son caractère vif et épicé. En bouche, il se révèle fruité et équilibré, avec une structure rafraîchissante et une minéralité raffinée. L'élevage en cuve inox préserve le fruit net et les arômes typiques du cépage. Un Grüner Veltliner polyvalent et plein de caractère, offrant un bel équilibre entre fruit, notes épicées et fraîcheur.
Cépage:
  • Grüner Veltliner
Sortes de vins:
  • vin blanc
Millésime*:
  • 2025
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Weinviertel DAC
Marque:
  • Pfaffl
Pays:
  • Autriche
Teneur en alcool:
  • 13
     %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Weingut R&A Pfaffl
À servir avec:

  • Schweinefleisch, Kalbfleisch, Geflügel, Fisch, asiatische Küche, österreichischer Küche.

Température idéale:
  • 10
     °C
Notes de dégustation:

  • Im Glas ein helles Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase ein frisches und ausdrucksstarkes Bouquet mit dem charakteristischen Pfefferaroma des Grünen Veltliners, begleitet von Zitrusfrüchten, Orange, Wiesenkräutern und gelbem Apfel sowie feinen Anklängen von Honigmelone und Limette. Am Gaumen saftig und fruchtbetont mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und ausgeprägter Würze. Die frische Frucht verbindet sich harmonisch mit würzigen und mineralischen Nuancen. Ausgewogen und erfrischend mit angenehmer Frucht und einem fein würzigen Finale.

Emballage (unité):
  • 6er Karton
Distinction & Award:

  • 89/100 Punkten Falstaff

Vinification:

  • Die Trauben wurden rasch gequetscht und nach einer Maischestandzeit von rund zwei Stunden bei sanftem Druck gepresst. Die Gärung erfolgte temperaturkontrolliert bei etwa 20 °C. Anschliessend wurde der Wein im Edelstahltank ausgebaut und direkt auf dem Weingut abgefüllt.

*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime