CHF 29.95
Au lieu de: CHF 39.50
CHF 179.70/6 Pièce
CHF 3.99/dl
Disponible
Ne peut être commandé que par unité de 6 Pièce
Quintessenz Chardonnay 75 cl
CHF 29.95
Au lieu de: CHF 39.50
- Cépage:
- Chardonnay
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2023
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Alto Adige DOC
- Marque:
- Kaltern
- Pays:
- Italie
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Kellerei Kaltern
- À servir avec:
Plats de poisson, crustacés, viandes blanches et cuisine méditerranéenne.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Robe jaune paille limpide. Le bouquet complexe allie des notes d'agrumes à une touche de fruits exotiques et à de subtiles notes boisées. En bouche, ce Chardonnay se révèle puissant et franc, accompagné d’une minéralité vive et fraîche. Sa texture fraîche et élégante mène à une finale longue, salée et précise.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Les raisins ont été pressés entiers, puis le moût a été clarifié par sédimentation naturelle. La fermentation et l'élevage se sont déroulés pendant douze mois en barriques, dont environ 40 % de bois neuf. Pendant cette période, un bâtonnage a été effectué en continu. Une partie du vin a subi une fermentation malolactique. Après son élevage en bois, ce Chardonnay a reposé six mois supplémentaires en cuve inox sur ses lies fines avant d'être mis en bouteille.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime