CHF 26.95
Au lieu de: CHF 35.50
CHF 161.70/6 Pièce
CHF 3.59/dl
Disponible
Ne peut être commandé que par unité de 6 Pièce
Quintessenz Pinot Bianco 75 cl
CHF 26.95
Au lieu de: CHF 35.50
- Cépage:
- Pinot Bianco
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2023
- Capacité:
- 64cl
- Région:
- Alto Adige DOC
- Marque:
- Kaltern
- Pays:
- Italie
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Kellerei Kaltern
- À servir avec:
Poisson, fruits de mer, risotto, volaille, cuisine méditerranéenne.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Dans le verre, une robe jaune paille éclatante aux reflets verdâtres. Au nez, un bouquet élégant et aux multiples facettes, avec des arômes de pomme jaune fraîche et de melon, accompagnés de notes de camomille séchée, d’herbes fines et de graphite minéral. En bouche, il est harmonieux et complexe, avec une texture onctueuse et une acidité vive et précise. Le fruit juteux s’allie à une minéralité salée prononcée, conférant au vin tension et élégance. Puissant et équilibré, il offre une finale longue et finement minérale.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Distinction & Award:
93/100 points – Kerin O'Keefe
92/100 points – Falstaff
- Vinification:
Les grappes entières ont été pressées avec soin, puis le moût a été clarifié par sédimentation naturelle. Le vin a ensuite été élevé pendant onze mois dans de grands fûts en bois, avec un bâtonnage continu. Il a enfin mûri pendant quatre mois supplémentaires dans une cuve en acier inoxydable, sur ses lies fines.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime