Le pinot blanc de qualité supérieure du Tyrol du Sud Dans le verre, il séduit par sa couleur jaune paille éclatante. Au nez, il se présente avec un parfum aromatique complexe et légèrement fruité. En bouche, il séduit par sa structure discrète et élégante. Frais, avec un fondant juteux, il résonne encore longtemps. Les vignes de ce pinot blanc du Haut-Adige ont poussé sur des sols argilo-graveleux. Les raisins, vendangés à la main, ont été délicatement pressés après une courte période de macération, clarifiés et fermentés à 20° Celsius en cuve inox.
Ce vin blanc sec accompagne parfaitement les entrées légères, froides ou chaudes, les plats de légumes, les pâtes aux sauces claires et les fruits de mer.
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2023
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Südtirol DOC
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Pinot blanc
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Weingut Ritterhof
- À servir avec:
d'entrées légères, froides et chaudes, de plats de légumes, de pâtes avec des sauces claires et de fruits de mer
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- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Dans le verre, un jaune paille éclatant. Au nez, il se présente avec un parfum complexe et légèrement fruité et aromatique. En bouche, il séduit par sa structure discrète et élégante. Frais, finement acidulé et avec un fondant juteux, il résonne encore longtemps.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Les vignes de ce vin blanc ont poussé dans l'Überetsch et dans l'Unterland sur des sols de gravier et d'argile qui offrent des conditions optimales pour ce cépage. Après une courte période de macération, les raisins vendangés à la main ont été délicatement pressés, clarifiés et fermentés à 20° Celsius dans une cuve en acier inoxydable.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
- Idées cadeaux:
- Pour lui
- Pour elle