CHF 16.95
Au lieu de: CHF 22.00
CHF 101.70/6 Pièce
CHF 2.26/dl
Disponible
Ne peut être commandé que par unité de 6 Pièce
Stern Kaltern Sauvignon Blanc 75 cl
CHF 16.95
Au lieu de: CHF 22.00
- Cépage:
- Sauvignon Blanc
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2024
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Alto Adige DOC
- Marque:
- Kaltern
- Pays:
- Italie
- Teneur en alcool:
%13.5
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Kellerei Kaltern
- À servir avec:
Plats à base d'asperges, pâtes légères, légumes grillés, plats de poisson, apéritif.
- Température idéale:
°C10 °C12
- Notes de dégustation:
Robe jaune paille clair. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de sureau et de cassis, accompagnés de fruits exotiques et d'une subtile touche de groseille à maquereau. En bouche, ce sauvignon blanc se révèle juteux et fruité, avec une agréable note salée et une belle longueur. Son caractère fruité reste présent jusqu’à la finale persistante.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Les raisins mûrs et sains ont subi une macération à froid pendant huit heures, puis ont été pressés et le moût a été clarifié par sédimentation naturelle. La fermentation lente s’est déroulée à une température contrôlée de 18 °C, 80 % du vin fermentant en cuve inox et 20 % en grand fût de bois. Une fois la fermentation terminée, le Sauvignon Blanc a mûri pendant six mois sur ses lies fines.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime