Un vin impressionnant appelé Sul Vulcano Etna Bianco de Donnafugata, produit par une famille de viticulteurs passionnés. Il a été fabriqué à partir de raisins Carricante juteux et légers récoltés à la main. Après la fermentation, il a été élevé pendant 10 mois dans des cuves en acier inoxydable et en barriques. C’est un vin de première classe raffiné qui ravira les papilles de vos invités.
Le domaine viticole Donnafugata a été fondé en 1983 et son nom fait allusion à la reine Maria Carolina qui, fuyant les troupes napoléoniennes, se réfugia dans le district vallonné de Belice en Sicile, où se trouvent aujourd’hui les vignobles de la cave. Il est dirigé par la famille Rallo, qui a reconnu le grand potentiel du terroir, et fait partie des premiers domaines viticoles de Sicile.
Sortes de vins:
vin blanc
Millésime*:
2020
Capacité:
75cl
Région:
Sicilia DOC
Marque:
Sul Vulcano
Pays:
Italie
Cépage:
Carricante
Teneur en alcool:
12.5
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Donnafugata
À servir avec:
Pour accompagner les entrées végétariennes, les moules et les cèpes.
Température idéale:
10
°C
12
°C
Notes de dégustation:
Arômes de fleurs blanches et notes d’herbes et d’agrumes au nez. Plein, frais et épicé au palais, avec une fraîcheur impressionnante en fin de bouche, de l’élégance et une composante minérale captivante.
Emballage (unité):
Carton de 6 bouteilles
Vinification:
Élevé 10 mois en cuves d’acier inoxydable et en barriques.
