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Torre Serra Chardonnay Verdeca 75 cl

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Italie

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Le Torre Serra Chardonnay Verdeca est un vin blanc élégant issu de la région ensoleillée du Salento, dans le sud de l'Italie, qui enthousiasme par sa fraîcheur et sa complexité. Dans le verre, il se présente dans une couleur jaune doré. Au nez, il dégage un parfum intense d'abricots mûrs, des notes florales et un soupçon de romarin. En bouche, le Torre Serra présente une harmonie parfaite entre fraîcheur, nuances épicées et une agréable teneur en alcool. La finale est accompagnée d'agrumes vifs, avec une légère touche de balsamique qui persiste longtemps.  ; Un vin équilibré qui reflète la diversité et le terroir du Salento dans chaque gorgée.

Ce vin blanc frais est le compagnon idéal des plats légers comme le poisson grillé, les fruits de mer ou les salades d'été.

Sortes de vins:
  • vin blanc
Millésime*:
  • 2024
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Salento IGP
Pays:
  • Italie
Cépage:
  • Chardonnay, Verdeca
Teneur en alcool:
  • 12.5
     %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Le Vigne Di Sammarco SRL
À servir avec:

  • poissons grillés, fruits de mer, plats d'été, salades.

Température idéale:
  • 8
     °C
  • 10
     °C
Notes de dégustation:

  • Dans le verre, une couleur jaune doré. Au nez, un parfum intense d'abricots, de fleurs et de romarin. Une belle harmonie entre la fraîcheur, les épices et le degré d'alcool. Agréable en bouche, la finale sur les agrumes et une légère touche de balsamique est encore présente longtemps.

Emballage (unité):
  • Carton de 6
Vinification:

  • Après la récolte des raisins, ceux-ci ont été délicatement foulés et égrappés. Le moût a ensuite été refroidi à 10 °C, pour une clarification naturelle. La fermentation alcoolique s'est ensuite déroulée en cuves inox et en fûts à 15 °C.

*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime

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