Le vignoble Varvaglione 1921 se situe en Italie du Sud. La philosophie de l'exploitation viticole repose sur l'alliance judicieuse de la tradition et de l'innovation. Avec pour but de retrouver tout le charme d'un terroir unique en bouteille. Le nom de l'étiquette reflète la teneur en alcool du vin, notamment 12,5%. Une valeur basse pour un cépage aussi puissant, obtenue en freinant la macération par refroidissement.
Cépage:
Negroamaro
Sortes de vins:
vin rosé
Millésime*:
2024
Capacité:
75cl
Région:
Puglia IGP
Marque:
12 e mezzo
Pays:
Italie
Teneur en alcool:
12
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Varvaglione Vigne e Vini SRL
À servir avec:
apéritif, plats légers, fromage
Température idéale:
8
°C
10
°C
Notes de dégustation:
Dans le verre: rose tendre, agréable et élégant Au nez: mélange séduisant de fruits frais et de fleurs blanches En bouche: vif, pétillant et sucré, finale fruitée
Emballage (unité):
carton de 6 bouteilles
Distinction:
Médaille d'argent Berliner Wein Trophy pour millésime 2018
Vinification:
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée, élevage en cuves d'acier
