Baron de Ley Rosado 75 cl

Un rosé qui ravit le palais par son goût frais et fruité et charme le regard par sa belle robe rouge cerise étincelante. Un rosé qui ravit le palais par son goût frais et fruité et dont la jolie robe rouge cerise étincelante apporte une touche sexy. Les raisins de ce Baron de Ley Rosado proviennent des vignobles de Mendavia, une petite commune espagnole de seulement 3500 habitants. Les vendanges ont été réalisées à la main. Pour le travail à la vigne, il est important que le domaine se trouve à proximité immédiate du vignoble. Cela permet de traiter rapidement les raisins, ce qui garantit une grande qualité de vinification. Les raisins sont contrôlés et triés dans la cave du domaine. Seuls les meilleurs d’entre eux sont sélectionnés pour la vinification du Rosado. Puis, la fermentation alcoolique débute à température contrôlée. La maturation a lieu dans des barriques françaises, lesquelles sont stockées dans des conditions de température optimales. Le Baron de Ley attache une grande importance au vieillissement en bouteille. Selon le cépage, il stocke ses vins pendant au moins 18 mois dans sa propre cave, qui peut accueillir 4,5 millions de bouteilles.