Segredos de São Miguel Rosé 75 cl

Ce rosé fruité a été produit à partir des trois cépages Aragonêz, Castelão et Touriga Nacional. Après une récolte mécanique de nuit, les raisins ont été entièrement égrappés et soumis à une macération à froid à 8° C pendant huit heures. Cette étape a été suivie d’une fermentation alcoolique à une température contrôlée comprise entre 15 et 18° C dans des cuves en acier inoxydable. Ce processus a duré environ 10-15 jours. La Casa Relvas est une entreprise familiale située dans l’Alentejo, entre Évora et Redondo, qui exploite 300 hectares de vignobles et produit plus de 6 millions de bouteilles par an dans plus de 30 pays. Les vins de Casa Relvas sont connus non seulement pour leur excellent rapport qualité-prix, mais aussi pour figurer parmi les vins les mieux notés de la région.