Le Varvaglione 12 e mezzo Primitivo est un vin de caractère à la texture structurée. Un vin rouge équilibré et digeste, qui séduit par un mélange de douceur résiduelle et de goût de vanille/chocolat. Convient aussi pour l’apéritif, pour les débuts de soirée ainsi que pour les lounge-bars. Le nom sur l’étiquette reflète la teneur en alcool du vin, à savoir 12,5 pour cent en volume. Cette valeur est inhabituellement basse pour le cépage Primitivo, très puissant et ample, dont la fermentation est stoppée à cette valeur par refroidissement.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2022
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Puglia IGP
- Marque:
- 12 e mezzo
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Negroamaro
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
%12.5
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Varvaglione Vigne e vini SRL
- À servir avec:
- Apéritif, fromage, pâtes, pizza
- Température idéale:
°C16 °C18
- Notes de dégustation:
- Couleur: rouge intense Au nez: parfums de baies des bois Au palais: harmonieux
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Distinction:
- Medaille d`or Berliner Wein Trophy 2022 pour millésime 2020
- Vinification:
- Macération à température contrôlée de 24-28°C. Après fermentation malolactique, affinage en barriques américaines pendant 3-6 mois.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
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