Le vignoble Varvaglione 1921 se situe en Italie du Sud. La philosophie de l'exploitation viticole repose sur l'alliance judicieuse de la tradition et de l'innovation. Avec pour but de retrouver tout le charme d'un terroir unique en bouteille. Le nom de l'étiquette reflète la teneur en alcool du vin, c'est-à-dire 12,5%. Une valeur basse pour un cépage aussi puissant, obtenue en freinant la macération par refroidissement. Le cépage Primitivo apporte au vin une robe d'un rouge rubis intense et foncé. Au nez, épicé et fruité. En bouche, chaud, souple, aux tannins réguliers, grande structure et finale remarquable.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2022
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Puglia IGP
- Marque:
- 12 e mezzo
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Primitivo
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
%12.5
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Varvaglione Vigne e Vini SRL
- Boisson alcoolisée:
- Vins
- À servir avec:
- fromages corsés, pâtes, pizza
- Température idéale:
°C16 °C18
- Notes de dégustation:
- robe: rouge intense au nez: arômes de confiture, vanille, cacao en bouche: goût harmonieux et souple
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Distinction:
- médaille d'or Berliner Wine Trophy 2023 pour millésime 2021 médaille d'or Berliner Wine Trophy 2021 pour millésime 2020 médaille de bronze AWC Vienna pour millésime 2020 médaille d'argent Berliner Wine Trophy 2018 pour millésime 2017
- Vinification:
- Macération à une température contrôlée de 24-28°C. Après une fermentation malolactique, élevage en barriques américaines durant 3 à 6 mois.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
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