Le 8 Vents est un vin puissant et intense qui enthousiasme par son caractère impressionnant. Au nez, les arômes de fruits noirs s'associent à de séduisantes notes épicées. En bouche, des arômes d'herbes mûres se développent, complétés par des nuances gustatives crémeuses. Le vin se montre rond et corsé, avec un corps voluptueux et des tanins brillants et mûrs. Un véritable vin culte de Majorque, créé par le célèbre duo Sebastian Keller et Philippe Bramaz.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2019
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- VdT Majorque
- Pays:
- Espagne
- Cépage:
- Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Atlan & Artisan
- À servir avec:
Le gibier, la viande rouge et les pâtes
.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Dans le verre, un rouge foncé profond. Le nez dévoile un bouquet intense de fruits noirs, accompagné d'arômes épicés. En bouche, des herbes et des nuances mûres apparaissent, complétées par des composants gustatifs crémeux. Le vin se montre rond et extrêmement riche, avec des tanins éclatants de maturité, avec beaucoup de finesse.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Distinction:
James Suckling 93 points
- Vinification:
La fermentation a eu lieu dans des fûts de chêne de 3.000 litres, suivie d'une fermentation malolactique en fûts. Ensuite, le vin a été élevé pendant 14 mois en barriques de chêne français usagées.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
- Idées cadeaux:
- Pour lui
- Pour elle