Dans cette propriété, la production viticole remonte au 12e siècle. Autrefois, les moines cultivaient encore le vin ici. Ils ont désormais cédé la place à des vignerons qui comprennent parfaitement leur art.Pour l’Abadia Retuerta, seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour donner naissance à une superbe composition de Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot.
Cépage:
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2020
Capacité:
75cl
Région:
VdT Castilla y Leon
Marque:
Abadia
Pays:
Espagne
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
14
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Abadía Retuerta
À servir avec:
rôtis, filet de bœuf, gibier, queue de bœuf
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Nez clair, complexe et propre. Un prélude intensif de fruits rouges et de notes florales, puis des nuances d’eucalyptus, de bois de cèdre et de caramel. Agréablement souple au palais avec beaucoup de fraîcheur, un superbe équilibre entre l’alcool, l’acidité et les tannins, finale longue aux tannins souples.
