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Aldegheri Santambrogio Amarone della Valpolicella Classico DOCG 75 cl

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Aldegheri

N° d’article

212271

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Ce vin est produit à partir des meilleurs raisins de la région, dont les vignes sont âgées de 20 ans en moyenne. Certaines vignes du cépage Corvina ont même 35 ans. Après la récolte à la main, les raisins ont été séchés puis stockés dans de grands fûts et dans des barriques spéciales. Le Santambrogio est un vin rouge puissant et plein de caractère. Au nez, il présente des arômes de cerise et de réglisse. Un vin idéal pour accompagner les plats de gibier. Fondée en 1956, l’entreprise familiale Aldegheri s’efforce depuis d’améliorer en permanence ses méthodes de production. La région de Valpolicella est célèbre dans le monde entier et connue pour son produit exceptionnel: le vin.
Cépage:
  • Corvina, Corvinone, Rondinella
Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2021
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Amarone del. Valpolicella DOCG
Marque:
  • Aldegheri
Recommandation:

  • Vin de méditation, se marie bien avec tous les plats consistants à base de viande, le gibier, les grillades et les fromages, mais se déguste aussi seul.

Pays:
  • Italie
Contenance:
  • Bouteille normale
Teneur en alcool:
  • 15.5
     %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Aldegheri
À servir avec:
  • Vin de méditation, se marie bien avec tous les plats consistants à base de viande, le gibier, les grillades et les fromages, mais se déguste aussi seul.
Température idéale:
  • 16
     °C
  • 18
     °C
Notes de dégustation:
  • Intense et concentré, arômes de griottes, de réglisse et de pruneaux, notes boisées nobles bien intégrées. Vigoureux, mais en aucun cas alcooleux, persistant en bouche avec une finale grandiose. Tout simplement merveilleux.
Emballage (unité):
  • 6er Karton
Distinction:
  • 95 points Decanter für Jahrgang 2017
Vinification:
  • Élevé 12 mois en fûts de chêne français spéciaux neufs puis 6-8 mois supplémentaires en bouteille.
*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime

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