L’ÀN/2 d’Ànima Negra est un vin rouge puissant aux notes de fruits confits et de vanille qui se présente dans le verre avec une robe d’un rouge rubis très intense. Un mélange des cépages Callet, Fogoneu et Manto Negro confère à ce vin un goût minéral. Les raisins utilisés pour sa fabrication ont été récoltés à la main puis élevés pendant 13 mois en barriques.
La cave Ànima Negra a été fondée en 1994. Elle est connue pour ses vins de culture et produit des crus de grande qualité qui sont élus parmi les meilleurs vins d’Espagne par les experts en vin.
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2020
Capacité:
600cl
Région:
VdT Majorque
Marque:
AN
Pays:
Espagne
Cépage:
Callet, Fogoneu, Manto Negro
Contenance:
Mathusalem ou Impériale
Teneur en alcool:
13
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Ànima Negra
À servir avec:
Pour accompagner les mets préparés au barbecue, le fromage, les légumes grillés et le gibier.
Température idéale:
14
°C
16
°C
Notes de dégustation:
Robe rouge rubis intense. Puissante odeur de tabac, de cerises et de myrtilles au nez, associée à des arômes minéraux. Très doux en bouche, avec des notes de cerises, de caramel, de fruits confits et de vanille.
