Réflexion entrepreneuriale, professionnalisme et génie ont fait de cette petite cave de province du Barolo l'une des sociétés d'exportation internationale les plus réputées. À la fin du 19e siècle, la famille Ricossa était propriétaire d'une distillerie primée, située dans la périphérie d'Asti. Plus d'un siècle s'est écoulé et aujourd'hui l'histoire de Ricossa se poursuit, alliant tradition italienne et génie pour la production de grands crus. Ricossa accorde une grande importance à la qualité. Tous les raisins sont cultivés et récoltés au Piémont, terroir d'exception.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2014
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Barolo DOCG
- Marque:
- Barolo
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- 100% Nebbiolo
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Ricossa
- À servir avec:
- rôti, gibier, risotto, fromages corsés
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Robe rouge rubis foncé avec des reflets orangés. Les arômes rappellent une compote, accompagnés de notes florales. Corps puissant, structuré, avec une aromatique persistante.
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Vinification:
- élevé durant 2 ans en fûts de bois
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime