Réflexion entrepreneuriale, professionnalisme et génie ont fait de cette petite cave de province du Barolo l'une des sociétés d'exportation internationale les plus réputées. À la fin du 19e siècle, la famille Ricossa était propriétaire d'une distillerie primée, située dans la périphérie d'Asti. Plus d'un siècle s'est écoulé et aujourd'hui l'histoire de Ricossa se poursuit, alliant tradition italienne et génie pour la production de grands crus. Ricossa accorde une grande importance à la qualité. Tous les raisins sont cultivés et récoltés au Piémont, terroir d'exception.
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2014
Capacité:
75cl
Région:
Barolo DOCG
Marque:
Barolo
Pays:
Italie
Cépage:
100% Nebbiolo
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
14
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Ricossa
À servir avec:
rôti, gibier, risotto, fromages corsés
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Robe rouge rubis foncé avec des reflets orangés. Les arômes rappellent une compote, accompagnés de notes florales. Corps puissant, structuré, avec une aromatique persistante.
