Le Dôle est la cuvée rouge la plus connue de Suisse. Ce vin rouge combine habilement l’assemblage valaisan de Pinot Noir et de Gamay. Un vin complexe à la palette aromatique chatoyante.
Cépage:
Pinot Noir, 0084
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2022
Capacité:
75cl
Région:
Valais AOC
Marque:
Basilica XII
Pays:
Suisse
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
13
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Cave de Valère David Luyet, Sion
À servir avec:
Se marie bien avec les viandes rouges, la volaille et les fromages à pâte molle.
Température idéale:
14
°C
16
°C
Notes de dégustation:
Robe brillante d’un rouge intense avec des reflets violets. Délicates notes fleuries au nez, avec un soupçon de fruits des bois rouges mûrs, de bonbon glacé et de notes minérales. Vif et filigrane en bouche, avec des tannins bien intégrés et un fruité délicat avec une légère amertume en fin de bouche.
