Bell’aja Bolgheri Superiore DOC 75 cl

Le Bell’aja Bolgheri Superiore de San Felice brille dans le verre avec une robe d’un rouge rubis profond. Il a été fabriqué à partir des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, plantés dans les vignobles de San Felice à Le Sondraie à proximité de la mer. Les raisins ont été récoltés à la main. Après la fermentation pendant 25 jours dans les propres peaux, le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. Le domaine viticole San Felice est situé près de Sienne, au cœur de la région du Chianto Classico. Il s’étend sur plus de 600 hectares jusqu’à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. La combinaison de microclimat, sol et variations de température permet de produire des vins et des huiles d’excellente qualité et d’une fabrication unique.