L'exploitation viticole Scheiblhofer produit ses vins à Andau dans le Burgenland en Autriche. Cette région est connue pour son ensoleillement important et ses pics de température les plus élevés. En combinaison avec les sols minéraux de gravier, cette région offre les conditions idéales pour des vins mûrs et corsés. En hommage à son père, le chef senior Johann Scheiblhofer, Erich Scheiblhofer a créé le Big John il y a 20 ans. Ce vin rouge très fruité à la magnifique couleur rouge jouit aujourd'hui d'une renommée internationale.
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2022
Capacité:
75cl
Région:
Burgenland
Marque:
Scheiblhofer
Pays:
Autriche
Cépage:
Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
14
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Weingut Scheiblhofer
À servir avec:
viandes rouges, gibier, sauces fortes
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Dans le verre : violet dense avec des bords rouge rubisAu nez : fruité total et caramelEn bouche : complexe, multicouche, tanins puissants avec une touche de chêne grillé
