L’entreprise viticole Scheiblhofer produit ses vins à Andau, au Burgenland en Autriche. Cette région est connue pour ses longues heures d’ensoleillement et ses pointes de température maximales. En association avec les remblais minéraux, cette région offre les conditions idéales pour des vins mûrs et corsés. En hommage à son père, le chef senior Johann Scheiblhofer, Erich Scheiblhofer a créé voici 20 ans le Big John. Ce vin rouge très fruité à la magnifique couleur rouge jouit aujourd’hui d’une notoriété internationale.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2022
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Burgenland
- Marque:
- Scheiblhofer
- Pays:
- Autriche
- Cépage:
- Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
%14
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Weingut Scheiblhofer
- À servir avec:
- viande rouge, gibier, sauces relevées
- Température idéale:
°C16 °C16
- Notes de dégustation:
- Dans le verre: violet dense aux bords rouge rubisAu nez: fruité total et caramelAu palais: complexe, multidimensionnel, tannin puissant avec note de chêne torréfiée
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Vinification:
- Développé pendant 12 mois en barriques américaines neuves
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
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