Le vin Binigrau «Ecològic» est vinifié à partir du légendaire cépage bordelais Merlot et assemblé avec le cépage Mantonegro, originaire de Majorque, pour former une cuvée unique. Il se présente dans le verre avec une très belle couleur rouge rubis intense et puissante. Les ceps proviennent des plus vieilles vignes de la Finca Can Grau, cultivées de manière écologique.
Sa touche épicée lui vient d’un élevage de six mois en barriques de chêne. Il se marie à merveille avec les plats méditerranéens, différentes sortes de fromages et les plats de viande.
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2021
Capacité:
75cl
Région:
VdT Majorque
Marque:
Binigrau
Pays:
Espagne
Cépage:
Manto Negro, Merlot
Contenance:
Bouteille normale
Teneur en alcool:
14
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
Binigrau Vins y Vinyes
À servir avec:
Plats méditerranéens tels que les tapas. Idéal avec les plats de viande, les steaks, l’agneau et le fromage.
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Arômes d’épices exotiques et de fruits secs au nez. Persistance en bouche, tannins équilibrés, goût fumé, avec beaucoup d’amplitude et de puissance.
Emballage (unité):
Carton de 6 bouteilles
Vinification:
Macéré et fermenté à froid et élevé 6 mois en fûts de chêne français neufs.
