Le Bolgherese Bolgheri Superiore est un vin rouge remarquable qui impressionne par son élégance et sa profondeur. Il a été élaboré à partir des cépages cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, ce qui lui donne une robe rouge rubis dense dans le verre. Au nez, il dévoile des arômes de compote de prunes mûres, des notes florales, de belles épices et un soupçon séduisant de vanille. Des notes chaudes de torréfaction, de fruits secs et une touche de cuir complétaient le profil olfactif. En bouche, le vin était velouté et plein, avec une structure dense et une longue finale puissante, marquée par une discrète douceur fruitée. L'élevage a eu lieu en barriques, ce qui lui confère une complexité supplémentaire.
Un compagnon idéal pour les viandes rouges et le gibier puissant
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